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▲紅鳳菜有「肝毒性」吃多恐致癌?食藥署:黑白講!(圖/取自農委會網站) 記者嚴云岑/台北報導 近來網路謠傳紅鳳菜吃多恐致肝癌,讓民眾好擔心。對此,食藥署表示,目前研究未證實肝癌與紅鳳菜的關聯,國際癌症研究中心也未將其列為致癌物,民眾可放心食用。 該項謠言指出,紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼(PA)具有肝毒性、致癌、致畸性,會導致肝臟受損中毒,甚至會罹患癌症。 食藥署表示,吡咯裡西啶生物鹼微量存在於許多植物中,並透過食物鏈進入到動物體內,因此蜂蜜、茶、奶蛋類、植物香料及動物內臟等都含有微量吡咯裡西啶生物鹼。 根據EFSA(European Food Safety Authority)2016年資料顯示,歐洲針對吡咯裡西啶生物鹼較有疑慮的食品包括:蜂蜜、茶葉、花草茶及部分草本輔助食品。 食藥署表示,目前實驗中未發現紅鳳菜有明顯毒性,正常食用並不會中毒;國際癌症研究中心(IARC)未證實紅鳳菜與肝癌的關係,也未將紅鳳菜列為致癌物。

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▲詹詠然與詹皓晴同一次在同一場大滿貫賽事各自晉級決賽。(圖/資料照/記者李毓康攝) 記者洪偵源/綜合報導 2017年美網第12天賽程,詹詠然、詹皓晴分別在女雙與混雙四強出線,雙雙打進冠軍戰,這也是詹家姐妹生涯頭一次分路出擊,打進大滿貫決賽。 詹詠然連同本屆美網,生涯5次打進大滿貫雙打決賽,女雙4次、混雙1次,但都未能抱回大滿貫金盃,今年搭檔瑞士公主辛吉絲(Martina Hingis)再度迎來爭冠機會。 2014年溫網,詹皓晴首進大滿貫混雙決賽,同樣無緣捧盃,該年詹詠然美網混雙四強止步,2017年溫網詹皓晴晉級女雙決賽,詹詠然則於八強止步。 今年姐妹倆各自於女雙、混雙不斷挺進,雙雙打進決賽,也是姐妹第一次在大滿貫都晉級決賽,而詹皓晴混雙爭冠對手可能是大會第一種子辛吉絲與傑米‧穆雷(Jamie Murray),截至目前,辛吉絲的混雙賽事還未打完。 ▲(圖/資料照/記者李毓康攝) 接收更多精彩賽事,歡迎加入《ETtoday運動雲》粉絲團


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